牧志公設市場の２階の食堂

エレベータに乗って２階の食堂に行きます。
２階では下のお店で買った食材を料理してくれます。



２階の食堂では幻の島豚アグーや石垣牛も食べれます。



屋台のような食堂が数件あります。
このお店に下で買った商品を調理代を支払って
料理してもらいます。
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ニシキエビとシャコガイ

ニシキエビの写真です。
伊勢海老の中に少し青みがかかったエビが居るでしょう！
それがニシキエビです。


このエビは物凄く高い値段でした。
沖縄で撮れるエビだそうです。
値段は１匹で１万数千円でした。
食べたかったな〜

このエビを食べにだけ沖縄に旅行に来る人が居ると
魚屋さんが言っていました。よそでは食べれないもんな〜。




シャコガイの写真です。
シャコガイは食べたことがあります。
以前刺身で頂きました。
味は少し苦くて、サザエのつぼ焼きの苦い部分を食べてるような
苦さがあります。サザエを好きな人はこの貝を食べてみてください。
ほろ苦くていけると思いますよ。

沖縄の海で採れる魚介類は見ていて飽きません。



この珍しい魚介類を全国発送していました。
こんなの貰えたら嬉しいな。
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巨大な夜光貝

巨大な貝でしょう！夜光貝とゆう名前の貝です。
隣の伊勢海老と大きさを比較してください。
大きな貝だとゆうことがわかるでしょう！
この貝もお店で買って2階の食堂で調理してもらえます。
食べたかったけど、大きすぎるし、ちょっと値段が高かった・・・。
でも一度は食べてみたいな〜。
でも丸ごと一つは食べられないな〜。
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牧志公設市場の魚屋さん

豪華な魚介類がいっぱいあります。
これを買って2階のお店で調理していただくことができます。




左にあるのがザガニです。マングローブの中にいるカニです。
真ん中がアサヒガニです。
まだアサヒガニもザガニも食べたことがありません。
一度は食べてみたいカニです。
食べてみたいな〜
アサヒガニの隣に伊勢海老がいて
その隣の大きな貝は夜光貝です。
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テラガーの写真

牧志公設市場のお肉屋さんでテラガーの写真を撮りました。
ミミガーはよく食べるけど、テラガーはまだ食べたことがありません。
ミミガーはコリコリしていておいしい！よく食べるのは
ミミガーチップスのおつまみです。
一度食べてみようかな？


テラガー以外にも豚足も売っています。
豚足も食べたことがあります。
けっこうおいしい。豚足もミミガーもコラーゲンがたっぷり
入っているらしいので、美容にいいかも。


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牧志公設市場の写真

国際通りから少し入ったところにある
牧志公設市場です。
この市場は見ているだけでもけっこう楽しめます。
魚屋さんにはカラフルな魚が並んでいます。
魚介類も豊富で伊勢海老やザガニなどが並んでいます。
ここで買った商品を2階の食堂で調理してもらうことが
出来ます。
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